지리적표시 등록 현황


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farm 지리적표시 28 | 남해마늘 | (영)남해마늘생산자단체협의회
소개

남해지역은 겨울이 따뜻하고 여름이 서늘한 해양성 기후로 난지형 마늘의 생육이 적합하여 주요 약리작용을 하는 성분인 알린, 알리디아민, 스코르닌, 게르마늄 등의 형성에 유리하며, 사면이 바다로 둘러싸여 있기 때문에 토양 중 석회(Ca)성분이 풍부하고 연중 해풍의 영향을 받아 식물체내의 양분이동과 고유의 색, 맛을 내게 하는데 도움을 주는 나트륨(Na)이 자연적으로 공급되는 천혜의 조건으로 우수한 품질을 자랑하고, 마늘이 부드럽고 껍질을 벗겼을 때 고유의 색택이 좋아 건마늘용은 물론 조생종으로 잎마늘, 풋마늘용으로도 쓰임새가 유용합니다.

  • 등록번호 : 28
  • 등록명칭 : 남해마늘
  • 등록일자 : 2007.05.01
  • 등록자 : (영)남해마늘생산자단체협의회
  • 전화번호 : 055-864-4111
  • 대상지역 : 행정구역상 경상남도 남해군 일원
  • 생산계획량 : 10,299톤
  • 생산시기 : 5,6
  • 판매시기 : 정보없음

  • 단체명 : (영)남해마늘생산자단체협의회
  • 대표자명 : 박대영
  • 전화번호 : 055-864-4111
  • 팩스번호 : 054-864-2727
  • 이메일 : navyhjh@hanmail.net
  • 홈페이지 : http://www.nhsi.kr/
  • 사무 담당자 명 : 하정훈
  • 판매 현황 : 정보없음