지리적표시 등록 현황


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farm 지리적표시 75 | 강릉한과 | 강릉한과 영농조합법인
소개

제조공정에서 강릉한과영농조합법인의 전통적 과줄 제조 노하우(발효기술, 반죽, 꽈리치기 등)로 바탕을 기름에 튀긴 후 부풀어 오르는 정도가 크고 부드럽습니다. 또한 조직의 그물구조가 치밀한 특징과, 조청을 사용하기 때문에 씹을 때 입안에서 느낄 수 있는 깊고 부드러운 맛과 조직감이 좋을 뿐 아니라 단맛이 덜하고 소화가 잘 되며 건강식품으로도 우수합니다. 고물로서 종실류가 많이 사용되는데 이들은 양질의 단백질과 필수 지방산이 품부하며, 비타민 B1, B2 와 무기질의 공급원으로 좋습니다.

  • 등록번호 : 75
  • 등록명칭 : 강릉한과
  • 등록일자 : 2011.05.25
  • 등록자 : 강릉한과 영농조합법인
  • 전화번호 : 033-641-8278
  • 대상지역 : 행정구역상 강원도 강릉시 일원
  • 생산계획량 : 55.1톤
  • 생산시기 : 정보없음
  • 판매시기 : 정보없음

  • 단체명 : 강릉한과 영농조합법인
  • 대표자명 : 이석빈
  • 전화번호 : 010-3755-6802
  • 팩스번호 : 033-641-8279
  • 이메일 : syhg2003@hanmail.net
  • 홈페이지 : http://www.hangwa.com
  • 사무 담당자 명 : 박상각
  • 판매 현황 : 정보없음